主管单位:中华全国供销合作总社
主办单位:中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院 全国茶叶加工科技信息中心站
国际刊号:2095-0306
国内刊号:33-1157/TS
期刊周期:季刊
期刊级别:国家级
《中国茶叶加工》China Tea Processing(季刊)曾用刊名:茶叶加工,1981年创刊,是一本面向国内外公开发行的茶叶专业季刊,在业内广大朋友的关心、支持下,不断自我完善,日益受到众多读者、作者的喜爱。本刊是您忠实、可依赖的朋友,当您要了解我国乃至世界茶业的现状、发展前景、历史和文化时,当您想查询茶叶市场行情和相关信息时,当您需获得我国茶叶生产的新技术、新工艺、新产品时,当您正关注茶学教学、科研领域的最新理论、最新成果时,当您需要产品质量检测、技术培训、原产地申报等及企业标准的制修订时,请您随时打开《中国茶叶加工》。您若在生产、经营实践中形成的真知灼见正期盼着同业内人士进行广泛交流;或者在茶学教学、科研中取得了可喜可贺的成果正需发表;或者有新产品正要推向市场、有许多重要信息正要同广大朋友分享;那么您只需将你的原稿寄(发)给我们,《中国茶叶加工》的常设栏目“生产流通、工艺机械、生化检测、信息动态、历史文化、技术讲座、广告”等总有一处是为您而设。
《中国茶叶加工》以茶叶加工、市场营销为重点,围绕中华茶业科技进步和振兴,客观和系统地交流茶叶加工新理论、新技术、新工艺;推广成熟实用的生产工艺、技术;探讨我国及世界茶业发展中热点、观点问题;介绍企业深化改革和经营管理经验;普及茶叶科学和茶文化知识;报道茶叶市场动态、产品质量检测、茶叶标准、技术培训等内容和信息。
中国茶叶加工收录情况/影响因子
国家新闻出版总署收录 维普网、万方数据库、知网数据库收录
1、数据:MARC数据、DC数据
2、图书馆藏:国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏
3、影响因子:
截止2014年万方:影响因子:0.419;总被引频次:292
截止2014年知网:复合影响因子:0.426;综合影响因子:0.218
中国茶叶加工栏目设置
生产流通、工艺机械、生化检测、信息动态、历史文化、技术讲座、广告。
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