主管单位:中国科协
主办单位:中国食品科学技术学会
国际刊号:1009-7848
国内刊号:11-4528/TS
期刊周期:月刊
期刊级别:北大核心
中国食品学报杂志简介
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《中国食品学报》(月刊)创刊于2001年,由中国食品科学技术学会主办。是中国食品科学技术学会的会刊,属中国科技核心期刊和中文核心期刊,刊载内容主要有:食品及食品工业发展相关的原料、配料、工艺、工程、包装、机械、流通、检测、安全、综合利用、新产品等方面的科研成果、试验研究报告、专题研究论文以及国内外食品消费动态、食品科技发展趋势等方面的综述。欢迎国内各地方食品学会、我学会所属各专业分会推荐优秀论文,欢迎我学会个人会员及国内食品相关行业的教学、科研、设计、生产单位、商业或流通的有关人员投稿。
中国食品学报杂志栏目设置
名家论坛、研究报告、政策法规、科技动态、市场动态、国外资讯、学会工作
期刊收录论文目录:
名家论坛
谷物食品总黄酮比色法定量的问题及选用原则叶兴乾;沈淑妤;黄睿;吴文艳;周声怡;陈士国 (1)
婴幼儿配方食品备案管理办法公开征求意见(14)
科学家发明健康巧克力(29)
胆固醇过量可使肠癌发病率提高百倍(36)
加拿大《食品污染物与其它掺假物质列表》纳入土豆糖苷生物碱的限量(43)
全脂奶有助提高“好胆固醇”水平(54)
稿件预审
快速预审、投刊前指导、专业学术评审,对文章进行评价
润色编辑
校对编辑、深度润色,让稿件符合学术规范,格式体例等标准
学术翻译
适用于语句和结构尚需完善和调整的中文文章,确保稿件达到要求
文章查重
数据库包括:期刊、文章、书籍、会议、预印书、百科全书和摘要等
期刊推荐
让作者在期刊选择时避免走弯路,缩短稿件被接收的周期
稿件格式修改
根据目标期刊格式要求对作者文章进行全面的格式修改和调整
协助提交稿件
帮助作者将稿件提交至目标期刊投稿系统,降低退稿或拒稿率
投稿附言指导
按照您提供的稿件内容,指导完成投稿附信(cover letter)
刊物可查
推荐刊物均是正规可查刊物
保密协议
不透露任何用户信息
服务保障
1对1服务,7x24小时在线
信誉保障
多年业内口碑,安全信誉有保障
发表EI期刊论文之前,要学会EI期刊怎么找?查找EI期刊方法有多种,比如EV数据库,EI目录。本文以EI目录为主展开介绍。
材料应用方向SCI期刊,这里分享了6本,前4本比较好中,尤其是前2中速度非常友好。第5本较难,第6本难中。都不收版面费,审稿速度比较合适。
电机方向SCI期刊,这里分享了6本,虽然都接收电机,却有范围限制,涉及执行器+电机、执行器传感器+电机、电力电子+电机、交通电气+电机、热工程+电机。
elsevier期刊什么级别?elsevier期刊不是单一的期刊,是指elsevier旗下的所有期刊,每本期刊都有自己的发展轨迹,创刊早晚,是具有不同的期刊级别的。
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