主管单位:中国科协
主办单位:中国食品科学技术学会
国际刊号:1009-7848
国内刊号:11-4528/TS
期刊周期:月刊
期刊级别:北大核心
中国食品学报杂志简介
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《中国食品学报》(月刊)创刊于2001年,由中国食品科学技术学会主办。是中国食品科学技术学会的会刊,属中国科技核心期刊和中文核心期刊,刊载内容主要有:食品及食品工业发展相关的原料、配料、工艺、工程、包装、机械、流通、检测、安全、综合利用、新产品等方面的科研成果、试验研究报告、专题研究论文以及国内外食品消费动态、食品科技发展趋势等方面的综述。欢迎国内各地方食品学会、我学会所属各专业分会推荐优秀论文,欢迎我学会个人会员及国内食品相关行业的教学、科研、设计、生产单位、商业或流通的有关人员投稿。
中国食品学报杂志栏目设置
名家论坛、研究报告、政策法规、科技动态、市场动态、国外资讯、学会工作
期刊收录论文目录:
名家论坛
谷物食品总黄酮比色法定量的问题及选用原则叶兴乾;沈淑妤;黄睿;吴文艳;周声怡;陈士国 (1)
婴幼儿配方食品备案管理办法公开征求意见(14)
科学家发明健康巧克力(29)
胆固醇过量可使肠癌发病率提高百倍(36)
加拿大《食品污染物与其它掺假物质列表》纳入土豆糖苷生物碱的限量(43)
全脂奶有助提高“好胆固醇”水平(54)
自动化与控制系统相关方向的文章,想要发表SCI期刊,有60多本可选刊。这里先给大家推荐一本年发文量最多的,一本影响因子最高的期刊,以及一本综述期刊。
中文核心期刊排名第八和普通期刊排名第一,评职称填哪一个?主要是看评职称认可标准,很多时候,普通期刊排名第一是首选。
发表哲学方向论文,需要人大复印转载,有必要了解下都有哪些期刊,可以被人大复印资料转载。这里整理了转载量top30的哲学方向人大复印转载期刊,下文展开介绍。
人工智能SCI期刊中,不收版面费的,一种是非OA期刊,一种是混合期刊,选择非OA不需要版面费。而且分区还要求是三四区。接下来给大家分享4本不收版面费的人工智能3-4区SCI期刊,核心要点是:以混合期刊为主,年发文量不太低,国人比较友好,发表OA文章占比不超25%。
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