主管单位:上海市食品协会 上海市食品研究所
主办单位:上海市食品协会 上海市食品研究所
国际刊号:1004-5473
国内刊号:31-1616/TS
期刊周期:月刊
期刊级别:省级
《食品与生活》(月刊)创刊于1979年,是由上海市食品研究所主办,上海市烹饪协会、上海餐饮行业协会协办的科普类综合型月刊。
《食品与生活》面向国内外公开发行,以传播科普知识与传授技艺、饮食文化交流与生活情趣相结合为办刊宗旨;融实用性、知识性、趣味性于一炉,集精美、养生、烹饪、文化、信息于一体。
《食品与生活》杂志内容丰富、雅俗共赏,设有:健康天地、营养百科、食疗门诊、海外博览、文人沙龙、吃在上海、九州美食、家厨事典、名厨谈艺、食品安全、食物探源、美食风情录、健康食品超市、信息万花筒等近30个栏目,对指导百姓科学饮食、健康生活起积极作用,为丰富和美化家庭餐桌提供有益见解;为广大厨师和烹饪爱好者创建相互学习、提高和交流的园地;为饭店﹑食品生产企业提供蓬勃发展的舞台。
食品与生活杂志栏目设置
主要栏目:饮食营养、卫生保健、食品加工、食闻养生、烹饪制作、食品文化、信息交流等,促进食品科技、生产发展,为提高身体素质服务。
食品与生活杂志荣誉
万方收录(中)上海图书馆馆藏国家图书馆馆藏知网收录(中)维普收录(中)中国期刊全文数据库(CJFD)中国核心期刊遴选数据库
优秀期刊推荐:《广东科技》(月刊)创于1992年,是由广东省科技厅主管、广东省科技情报研究所主办的综合性科技刊物,国内外公开发行的广东省综合性省级科技刊物,是反映广东省科技与经济发展的窗口。本刊坚持以促进科技成果转化、科技创新为目标,融新闻、科技、经济、信息、产业、市场、服务为一体,内容丰富、时代感强,是推动科技进步、加强技术创新、发展高科技、实现产业化的重要宣传阵地。
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