结合实际进行＂营养学＂知识点教改探索论文

　　《营养与食品卫生学》是《预防医学》专业的一门分支学科,中医院校医学生在学习《预防医学》课程中"营养学"作为该课程的一部分,上课时数少,学习内容虽说是"营养学"的浓缩版,但要讲的内容较多,时间较紧.为了在有限的时间内使学生对这方面知识有较好的掌握,同时考虑到医学生已具备生理、生化等基础医学知识,而营养学与这些课程的内容是紧密相连的,有部分可能是重复的,因此在讲授该部分内容之前,有必要对学生进行一次摸底调查,即该章的哪些知识点是学生们已经知道或掌握较好的,哪些知识点是大部分学生不了解甚至是不知道的,从而在教学过程中做到有的放矢,同时结合实际,为进行该方面内容的教学改革打下基础论文.
　　对象与方法随机抽取2000级中医专业学生81人,98级中西医结合专业七年制学生28人,共109人.在讲授"营养和食物污染对人群健康的影响"内容之前,对他们进行无记名问卷调查,将该部分内容设计成29个知识点,每个知识点又分为"知道"、"知道一些"和"不知道"三种情况,让学生根据自己的实际情况如实填写.将所得结果输入计算机,用SPSS软件进行统计分析论文.
　　结果.调查结果可知:有30%以下的学生对其中的14个知识点是"知道",30%~50%的学生对其中8个知识点是"知道",50%~70%的学生对其中5个知识点是"知道",70%以上的学生对其中2个知识点是"知道".
　　有30%以下的学生对其中的16个知识点是"不知道",30%~50%的学生对其中6个知识点是"不知道",50%~70%的学生对其中的4个知识点是"不知道",70%以上的学生对其中3个知识点是"不知道".
　　讨论.有30%以下的学生对其中的14个知识点是"知道"的,大部分同学对于该部分内容是了解的,可采取堂上重点讲授的方法;30%~50%的学生对其中8个知识点是"知道"的,对于这部分内容,则可采取堂上讲授加自学的方法;50%~70%的学生对其中5个知识点是"知道"的,对于该部分内容,可采取较灵活的教学方式,如采取讨论、讲授及自学方法;70%以上的学生对其中2个知识点是"知道"的,说明绝大部分学生已经知道该方面知识,故没有必要进行堂上的系统讲授,可举几个例子,然后让学生自学这些内容论文.
　　有30%以下的学生对其中的16个知识点是"不知道"的,30%~50%的学生对其中6个知识点是"不知道"的,50%~70%的学生对其中的4个知识点是"不知道"的,70%以上的学生对其中3个知识点是"不知道"的.对于半数以上学生认为是"不知道"的,要重点讲授加辅导,而对于半数以下学生认为是"不知道"的,则可采取灵活的教学手段,讲课时不必面面俱到,重点可采取讨论加辅导等方法.另外如"限制氨基酸、膳食营养素计算、中国居民膳食指南内容"等,这些内容有些是书本上没有的,但是又有较强的实用价值和现实指导意义的部分,则需在堂上重点讲授,最好结合实际例子,如在讲授"膳食营养素计算"时,通过具体实例,让学生亲自动手计算,并做出科学的评价;在讲授"中国居民膳食指南内容"时,结合我国当前人们身体、营养状况,指出我国制定该指南的重要性及现实意义,并且逐条加以解释,让学生树立科学的营养观,目的是为学生将来的医疗及预防工作服务.
　　通过尝试,一方面将可以节约授课时间,缓解教学时数不足的矛盾;另一方面又可以增加一些书本上没有,但又非常有实用价值及现实意义的内容.对学生来说,从深度和广度两方面都得以加强,对教师来说,要求不断学习,不断接受新的知识,不只拘于教科书的内容,而要与现实环境密切联系.

《结合实际进行＂营养学＂知识点教改探索论文》

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文章名称： 结合实际进行＂营养学＂知识点教改探索论文

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