食品发表论文合适期刊

 　　食品发表论文合适期刊

　　食品的研究、食品新科技技术、食品制作等等方面，都是对于食品发展研究的主要方面，同时论文的发表研究是对于这项成果的一个研究的书写事项。目前来说食品工作专业的人员在进行职称晋升还是个人加薪来说都需要有论文的发表，当然论文发表的篇数和力量与你等级晋升的要有有直接的关联。而这些论文可发表的刊物有很多，如以下这些期刊：

　　《中国食品》China Food(半月刊)曾用刊名：《食品科技》与北京办另一种入编期刊《食品科技》不属同一刊物，1978年创刊，是中国第一本食品类刊物。目标读者为全国酒店、餐饮业及酒店餐饮业院校师生。本杂志最大的特点是新闻性，针性和实用性强、消息灵通，反映迅速，即有报纸的新闻速度，双不失传统杂志的知识性和趣味性。《中国食品》也是目前酒店业、餐饮业惟一的彩色铜版半月刊。国内外公开发行。本刊目标读者是：酒店业、餐饮业集团老总、部门经理、酒楼经理、行政总厨、厨师长、大学餐饮、中心主任和酒店餐饮院校校长及师生、酒店、餐饮行业的采购人员等。

　　《食品与机械》杂志是中国食品科学技术学会会刊，中文核心期刊，中国科技核心期刊，旨在指导行业发展,促进科技进步,指引投资方向,引导产品开发，设有权威论坛、科研开发、市场分析、提取与活性、安全与检测、生产应用、机械与设计、包装与设计、个案分析、专论与综述等栏目。主要栏目：发展论坛、专论与综述、市场分析、科研开发、生产应用、食品机械、食品添加剂、国外科技。

　　《食品科学技术学报》本刊于1983年创刊，由原国家轻工业局主管 ，原北京轻工业学院主办，季刊。因教育管理体制调整，拟于2001年下半年正式更名为“北京工商大学学报”(自然科学版)，由北京市教育委员会主管，北京工商大学主办，中国工程字院士孙宝国教授任主编的食品科学专业期刊。设有生物与环境工程、化工与材料科学、应用化学、机械与自动化工程、电子信息工程、计算机科学与技术、数理科学等栏目。

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《食品发表论文合适期刊》

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