论述当下高职旅游管理专业实习的现状及解决措施

　　摘　要：由于大多数高职高专旅游管理专业在招聘教师的时候对学历的要求较高，高学历的教师往往在旅游企业实践经验方面存在不足;加上目前学校组织的到旅游企业的学习多流于形式，很难学到真正的旅游行业东西;部分教师想自己到企业学习，但又苦于旅游旺季往往与学校两个学期的授课时间相冲突。

　　一、学生实习中存在的主要问题及原因分析

　　(一)实习中学生的安全隐患较大 旅游管理专业本科的学生，注重理论知识的学习和研究，而高职高专旅游管理专业的学生更注重实践能力的培养，因此高职高专更注重学生的实习，突出表现在实习企业的选择，学生的分配与管理上。高职高专旅游管理专业基本上都是学校统一选择实习企业，统一分配，统一管理，因此高职高专旅游管理专业的学生必须认真完成实习，否则通不过实习就得不到毕业证。 高职高专旅游管理专业在实习的过程中，在导游岗位工作的学生的居多。导游基本上不做班，又由于这部分学生需要经常外出带团及旅行社雇佣的司机过度劳累、经验缺乏等原因导致旅游事故时有发生，实习学生的安全隐患较大;许多高职高专旅游管理专业的学校及教师缺失法律意识，不能与旅游企业签订有效的实习协议，比如说实习协议上盖的是不具有法人资格的某某学校旅游分院的公章，所以在学生到旅游企业实习的过程中，一旦出了问题，大家相互推卸责任。

　　(二)实习中部分学生的态度不够端正 因为高职高专旅游管理专业基本上都是学校统一选择实习企业，统一分配，统一管理，因此学生对实习的态度必须端正，否则会影响实习效果甚至不能完成实习影响到学生毕业。 实习中部分学生的态度不够端正的主要原因是：因招生时部分学生是从其它专业调剂过来的，部分学生是家长帮忙选的专业，所以从一开始学生就不喜欢这个专业进而不喜欢这个行业，再加上实习初期时旅行社各岗位要求实习学生在短期内掌握大量的相关的专业知识如计调岗位的学生要背行程，所以部分学生在实习初期的时候在思想上就抵制实习。经验告诉我们，实习初期一过学生在态度上一般就不会出现问题了。

　　(三)实习指导教师工作做的不到位 在实习的过程中，学生认为实习指导教师才是“家人”，因此在学生实习中出现问题后与教师沟通的效果往往要比与旅行社沟通的效果要好的多。因为实习中的学生更相信老师而不相信旅行社的工作人员，老师此时充当的角色既是学生的老师又是学生的朋友。而许多学生到旅行社、酒店等旅游企业实习后，出现了没有实习指导教师跟踪或实习指导教师跟踪不到位等情况。 以上情况产生的主要原因是实习指导教师对业务不熟。首先，高职高专旅游管理专业学生实习的岗位很多，如旅行社的导游员、计调员、外联人员，酒店的前厅服务员、餐饮服务员，景区的讲解员等，由于实习岗位很多，而实习指导教师不可能各项工作都精通，所以给实习指导教师的工作带来了很多不便。 其次，由于大多数高职高专旅游管理专业在招聘教师的时候对学历的要求较高，高学历的教师往往在旅游企业实践经验方面存在不足;加上目前学校组织的到旅游企业的学习多流于形式，很难学到真正的旅游行业东西;部分教师想自己到企业学习，但又苦于旅游旺季往往与学校两个学期的授课时间相冲突。

　　二、解决以上问题的对策

　　(一)学校与旅游企业签订有效的实习协议 学校在与旅游企业签订实习协议的过程中要尤为重视以下几点：

　　1.明确要求旅行社保证学生在实习过程中必须在旅行社坐班或每天去旅行社报到，这样便于掌握学生的动向;

　　2.明确要求旅游企业给带团的学生买人身意外伤害保险，这样在出了事故后，学生会有一些保障;

　　3.明确要求旅游企业雇佣经验丰富的司机且司机素质较高、不可过度劳累，选择车况较好的旅游大巴;

　　4.必须保证所签订的实习协议在法律意义上的有效性，否则形同虚设; 5.学生必须灵活掌握在出现交通事故等重大事件中的安全知识，这样便于自救。

　　(二)进一步端正学生的学习态度 很多高职高专旅游管理专业往往在新生报到后做新生动员大会以端正学生的学习态度。我认为仅仅做新生动员大会是不够的，主要原因如下：旅游行业是服务业，服务业是与人沟通的行业，在与人沟通的时候会发现很多难以解决的棘手问题;在中国传统的意识中服务行业不是好行业;学生带团外出机会较多且基本上都是早出晚归、风吹日晒，而高职高专旅游管理专业女生居多;在旅行社工作的员工工作不够稳定，待遇偏低。因此很多高职高专旅游管理专业的学生学习旅游管理专业就是为了一个

《论述当下高职旅游管理专业实习的现状及解决措施》

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